Természetesen anélkül, édes finomságok nem - ez szénhidrátokat tartalmaz, amelyek létfontosságúak a megfelelő működéséhez a szervezet. A sejtek teljes mértékben függ a rendszeres bevitt szénhidrát, mert ezek biztosítják az energia hasznosítása. Ezen kívül, a cukor elősegíti a termelés a szerotonin - a "boldogság hormon". De ha szereted az édes csap át függőség okozhat komoly egészségügyi problémákat.
Az utóbbi években a tudósok képesek voltak, hogy megtudja, sokat arról, milyen veszélyekkel jár a cukros élelmiszereket.
Mellékhatásai "édes élet":
Meddőség
Egy nemrégiben végzett tanulmány szakértői Harvard Egyetemen megállapították, hogy eszik nagy mennyiségű édességet befolyásolják az tesztoszteron és az ösztrogén.
Szintjének növelése a cukrot a máj által termelt lipidek, és ők viszont csökkenteni az adott fehérje - SHBG. Ez felelős SHBG egyensúlyt a vérben a tesztoszteron és az ösztrogén, melynek hiánya a későbbiekben meddőséghez vezethet.
Rigó
Hölgyek, akik nem megengedhet magának egy szelet tortát vagy csokoládé, nagyobb valószínűséggel szenvednek tejesasszony (urogenitális candidiasis). Ismeretes, hogy az oka a élesztő vannak gombák a nemzetség Candida. Élnek szinte minden ember, de a betegség csak, ha túlságosan sok.
Ez akkor fordul elő leggyakrabban antibiotikumokat szedő betegek, de provokálni fokozott aktivitása gombák és lehet gazdag ételek szénhidrát - ami édes.
Bélrák
Amerikai tudósok arra is figyelmeztetett, hogy ezek között a szerencsétlen következményeit függőség édességek, és a rák. Ivás nagy mennyiségű édes péksütemény teszi a hasnyálmirigy inzulin termelését erősen - ez képződését okozhatja a rosszindulatú daganatok a bélben. Ez a következtetés készítették orvosok a megfigyelésen alapul, több ezer nő.
Édességek káros az agy
Különös aggodalomra ad okot a szakemberek között lehetséges káros hatásra édességek az emberi agy. Spanyol szakértők azt mondják: a cukor káros hatással van az agyra.
A tudósok tanulmányozták egereken egy ritka örökletes betegség - szindróma Laforêt. Ebben a betegségben, a glikogén kezd kell letétbe helyezni az agysejtek. Ennek eredményeként, görcsrohamok, a mozgási rendellenességek és demencia.
Hogy az agysejtek nem "halogatni" glikogén, a szervezet által termelt kétféle specifikus fehérje. Minden ilyen megfelel egy bizonyos fehérje gén. Abban az esetben, kár, hogy az egyik gén és fejleszti Laforêt szindróma.
Cukor és mentális képességeket
Hogy érdekes következtetéseket a tanulmány jött, és a tudósok a California State University. Ők teszteltek 803 bentlakásos iskolák és kilenc fiatalkorú fogva tartási központokban. A diéta a gyermekek kivont cukor és édességek, és helyettük gyümölcsöt és zöldséget.
Az eredmények igen meglepőek voltak: értékelése gyerekek nőttek átlagosan 1 pont egy 5 pontos skálán, és 50% -a értelmi fogyatékos gyermekek találták, hogy egészséges legyen.
Várható élettartama alacsonyabb
A csínját-bínját a cukor az egészségre és az érdekelt tudósok Németországban. Azt találták, hogy a glükóz jelentősen csökkentheti a személy életét - átlagosan 25% (ami megfelel körülbelül 15 évet élt). Később megállapításai német tudósok is megerősítették amerikai kutatók a Salk Institute for Biological Studies in California.
A veszély a terhes nők
Egy másik kockázat, amelyet a fogyasztás édességek: túlzott szénhidrát a diéta a terhes nők válthat ki allergiás reakciókat gyermekek és növelik a kialakulásának kockázatát betegségek, az idegrendszer.
Édesítőszerek
Vannak, akik keresik a legjobb alternatíva a cukorpótlók kezdik használni - ezek nem olyan magas kalóriatartalmú, és ízlés szerint egy kicsit más, mint az "eredeti". Közül a leggyakoribb édesítőszerek közé tartozik a szacharin suklamat, aszpartám, xilit és a szorbit.
Azonban ezek az anyagok veszélyt az egészségre, ha nem felelnek meg az intézkedést. Például, szacharin (kapható 40 mg-os tabletta), egy nagy dózisban hozzájárulhat a kialakulásához rosszindulatú daganatok - ajánlott használni, nem több, mint 4 tabletta naponta. Kedvezőtlen intézkedéseket suklamata és aszpartám az allergia, és xilit és szorbit van egy choleretic és hashajtó hatása.
Egy kiábrándító vonatkozó következtetést szorbit jött nemrég a brit szakértők. Bebizonyították, hogy az édesítőszer - szorbit (E420) - okozhat bélrendszeri panaszok, hasi fájdalom és hasmenés. Különösen nagy mennyiségben szorbitot használnak a gyártásához rágógumi, valamint részeként néhány fogkrémek.
Mi a teendő, édesszájú, akik nem tudnak lemondani a kedvenc kezeli? Ezeknek az embereknek, a legfontosabb szabály - tudja, mikor kell abbahagyni! Elvégre ezek a szörnyű következményei csak abból a visszaélés esetén a cukros élelmiszereket.
De ha még mindig úgy érzi, hogy nem adja fel a következő szelet tortát vagy süteményt, próbálja meg az alábbi tippeket táplálkozási:
- Cserélje cukrot mézzel és aszalt gyümölcsök
- Limit fogyasztása glükóz és megy a "természetes" édesítőszerek: fruktóz vagy laktulóz (ők gazdag gyümölcs)
- Próbálj meg inni teát cukor nélkül, és ahelyett, üdítőitalok inni ásványvizet.
Trade Off
Ha nem édes nem tud, megpróbál legalább megy a legkevésbé káros édességek, például:
-Mёd 100 g a termék tartalmaz egy napi mértéke a vas, mangán és magnézium. Ha nem allergiás a méhészeti termékek, méz, menj tovább! Ez antimikrobiális tulajdonságokkal, hasznos megfázás, székrekedés, álmatlanság. Kalória - 100g - 320 kcal.
-Marmelad Pektint tartalmaz a lekvár nagyon hasznos - elnyeli és eltávolítja a szervezetből a toxikus anyagok, sőt a nehézfémek és a radionuklidok. Szintén segít megtisztítani a szervezetet a "rossz koleszterin". Kalória - 100g - 290 kcal.
-Suhofrukty Nagyon gazdag rostokban (különösen füge és sárgabarack: 1, 5 g 100 g termék), vas, magnézium. Ez hasznos a hajók, a szív és a gyomor-bél traktusban. Kalória - 100g - 240-270 kcal.
-Zefir Természetesen nem a leghasznosabb desszert, de még mindig kevésbé káros, mint sütemények és édességek. A mályvacukor sok fehérjét, vasat és foszfort. Kalória - 100g - 300 kcal.
Van egy mondás: forewarned - a forearmed! Ez vonatkozik az egészségünkre. Ismerve a lehetséges következményeit függőség édességek, meg tudjuk védeni magunkat tőlük. Ne feledje, az arany középutat, és akkor nem kell bánni a következő ettem egy darab csokoládé vagy cukorka.
Anastasia Vladykina