Annak érdekében, hogy felkészüljenek a hajó avokádó szüksége lesz három friss avokádó, 100-150 gramm garnéla 10-15 kis koktélparadicsom, citrom, olíva-és növényi olaj, és fűszerek - só, bors.
Választani csak érett és friss avokádó. Nem könnyű meghatározni - nyomja az ujját a magzatot, ha egy friss avokádó, majd a felület marad egy kis horpadás. Ha már vásárolt gyümölcs, és ez elég nehéz volt, majd helyezze hatályon kívül a főzési folyamat néhány napig. Gyümölcs, csak időm beérni. Ha az avokádót nagyon puha, ez szintén nem működik. A gyümölcs legyen közepes keménységű.
Először is, alaposan mossuk le a gyümölcsöt. Minden vágott avokádó felét, és egy teáskanál távolítsuk el a magokat és a cellulóz. Legyen óvatos, ne sértse meg a finom bőrt a gyümölcs. A húst kockára vágott és laza a bundáját. Vágjuk a citrom két részre, hogy az egyik, és nyomja ki az összes lé rendelkezésre áll a kockára vágott avokádó.
Vágjuk a koktélparadicsom félbe, nem kisebb. Add hozzá a zöldségeket a már levágott és megitatta citromlével avokádó pép.
Tedd a vizet, és várja meg, amíg forrni. Add hozzá a garnélarák és főzzük vissza a halvány rózsaszín. A só a víz lehet egy kicsit. Amikor a garnéla főtt három-öt percig áztassuk hideg vízben. Tiszta tenger gyümölcsei és hagyd, hogy kissé kihűlni.
Add hozzá a garnélarák saláta. Megszórjuk a tetejét olíva vagy növényi olaj. Nem szabad túlzásba vinni. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Ehelyett, akkor garnéla lazac vagy sonka. Minden attól függ, a képzelet és az íz preferenciáit.