Támogatói a szója rögzítik, hogy a termék - egy igazi tárháza a tápanyagok és értékes fehérje, nem rosszabb, mint egy állat. Ellenzői azt állítják, hogy a szója termékek használatából származó növeli kialakulásának kockázatát Alzheimer-kór több mint kétszeresére nőtt. Hol van az igazság és fikció?
Az előnyök a szóját
Valójában, a tudósok úgy találták, hogy a szója bab rendkívül gazdag fehérje szinte tökéletes kombinációja az aminosavak. Amellett, hogy értékes (és olcsó!) Protein a szójabab tartalmaz sok gyógyászati anyagok genestein, fitinsavat, izoflavonok.
Ez az egész anyagot? Izoflavonoidok - ösztrogén-szerű vegyületek az, hogy ne alakulhasson ki bizonyos típusú daganatos megbetegedések. Anyag genestein leállítja a malignus daganatok a korai szakaszban. A fitinsav gátolhatja a daganatok növekedését.
Szójatermékek bizonyultak kiválóan profilaktikus szerek. Ezek rendszeres használata csökkenti a szív-és érrendszeri betegség, májbetegség, cukorbetegség, epekő.
Szója - a forrása a kiváló minőségű fehérje, akik allergiásak az állati fehérje. Végül, a szója olyan anyagot tartalmaz, szójalecitin - ifjúsági anyag, amely megelőzi az öregedést a szervezet. És a fenti hasznos tulajdonságai szója Postai frissítve
Kár, hogy a szójabab
Azonban ellenfelek szójatermékek marad. Például, eredményeként vizsgálatok során azt találták, hogy a férfiak, akik egy része az élet rendszeresen evett tofu (bab túró), hogy növeljék esélye, hogy a diagnózis az Alzheimer-betegség több, mint 2-szer.
Férfiak, hetente kétszer rendszeresen fogyaszt tofu, nagyobb volt a sor betegség az agy, azokkal szemben, akik nem esznek szóját. Azt is megállapította, hogy rendszeres fogyasztása szója növeli a golyva (pajzsmirigy betegség), autoimmun betegségek.
Különösen veszélyes a gyermekek szója. A tudósok rájöttek, hogy a gyermekek, akik etetik a szója további 2-szer nagyobb valószínűséggel szenvednek cukorbetegségben. Szóját ennénk a terhesség alatt lassítja a fejlődést az agy (cortex) az embrió. Gyermekek, ami a vágott étel szója (szójatej és egyéb élelmiszerek) gyakran leszakad a többi a fejlesztési, különböző eltérések.
Talán szója nincs semmi, de jó. Talán nincs semmi, de kár. Talán az összes kárt szója - az eredmény a lobby Iparosok, az állattenyésztés.
Gondolni, hogy mennyi pénzt kell nőni egy tehén és azonos mennyiségű tömeg szója? Mennyibe kerül egy kiló szójatermékek és kilogramm marhahús? Legvalószínűbb, valamint a kár és haszon szója jelentősen eltúlzott.