A botanikai jellemzői
Kalina családjába tartozik, és a lonc bokor akár 3 méter. Nőhet akár 60 év. Az ágak csupaszok, szürke-barna színű. A levelek durván fogazott, karéjos, a levélnyél tövében van mirigyes növedékek. Viburnum virágzat - sátorvirágzatú bugavirágzat meg. Boundary virágzat - fehér, steril. Ugyanakkor, ezek sokkal nagyobb belső akik biszexuális, plodushnymi. Érett termés színe piros, ovális vagy gömb alakú. Seed-csont belsejében a gyümölcs - lapított.
A betakarítás gyógynövények
Gyakorlatilag minden Viburnum gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. A népi gyógyászatban használják virágok, fakéreg, bogyók, magvak és levelek. Munkadarab kéreg töltenek lombfakadás előtt, elején nedváramlási. Abban az időben a virágzás Kalina legsűrűbben tápanyagot. A virágok betakarított májusban és júniusban, egy napsütéses napon a nap közepén. Viburnum bogyók betakarított késő ősszel: október végén - november elején, lehetőleg az első fagy.
A kompozíció a levét Viburnum
Gyümölcsök Viburnum sok pektint, C-vitamin, A, E, P, karotin. Vas a levét áfonya több mint málna, mely még ma is vezető szerepet tölt be ez a mutató. Bogyók Viburnum van kálium, magnézium, foszfor, kalcium, réz, vanádium, mangán, jód, stroncium.
Gyógyászati tulajdonságait áfonyalé
Áfonyalé gyulladáscsökkentő, anti-rák, antimikrobiális hatást. Vizelethajtó és choleretic mellékhatásai, vérnyomáscsökkentő és anti-allergén tulajdonságokkal.
Gyümölcslé Viburnum
Áfonyalé állíthatjuk elő két módon. Az első út - szorongatja a levet a bogyós facsaró. Miután szorította a lé kányafa kell keverni cukorral arányban 1: 2.
A második módszer juice, törölni kell bogyók forrásban lévő vízben 5 percig (blansírozás Viburnum bogyók eltávolítja a keserű őket), majd dörzsölje át egy szitán. Az így kapott püré összekevertük azonos térfogatú 35% -os cukorszirupot.
Jelentkezés leve Viburnum
A lé a friss bogyós gyümölcsök a Viburnum használható külső és belső. Ők pattanások, szeplők, hólyagok, fehérített bőr vitiligo segítségével testápolók áfonyalé.
Belső használatra áfonyalé 3 evőkanál 3-4 alkalommal egy nap, meggyógyítja gyomorhurut csökkent váladék a gyomorfekély és a colitis. Felvételi juice keverve áfonya méz 50 ml naponta háromszor, étkezés előtt, kezeli polyposis a gyomor és a belek.
Amikor a mellrák ajánlott egyidejű vételére juice kevert méz 50 ml naponta háromszor, a ráhelyezése tört bogyók tömöríti a mell.
Áfonyalé ajánlott, hogy a magas vérnyomás, köhögés, nátha, vesebetegségek.
Időtlen idők óta Oroszországban gyümölcsök Viburnum használni nem csak gyógyításra, hanem a főzés. Nyaralni hógolyó sült pitét készített guelder rose sört főzött puding "Kalinnikov", dzsemek, zselék, cukorka, pia káposzta Kalina. Manapság Viburnum desszertként méltatlanul szorult tengerentúli gyümölcsök és egzotikus bogyók. Talán azért, mert az immunrendszerünk szenved, amely nem egy ilyen csodálatos természeti ajándék ...