Az első szabály nagyon szép, és megérinti a dolgok kalória, amely megegyezik a nullával. Ez a zöld és fekete tea (vegye figyelembe, hogy gyümölcsteák ebben a kategóriában nem tartoznak, kivéve, ha iszik illatosított), ásványvíz, só, a legtöbb fűszer. Ne felejtsük el, hogy a cukor nem tartozik közéjük.
Kalória nem kell alakítani egy mániás számítás. Tény, hogy mit elutasították ilyen vagy olyan módon a kívánt kalóriatartalmú étrend, semmi sem fog változni. De csak egy feltétellel: meg kell emlékezni erre, és tudom. Minden ágyazott meg a tudatalatti, és ha aggódni egyszer megengeded magadnak, hogy egy csésze természetes joghurt, akkor jobb vele.
De engedd meg magadnak, hogy megengedhet magának alkalmanként torta és "elengedni" nem korlátozódik a tapasztalat, akkor nem érzem súlygyarapodás. Ami a kalória, ez a minta a következő: kalória, erősít, és ez a szám kiszámításához használt a jövőben, és nem csak az újra felkészült, hanem amikor megpróbálja ezt az ételt egy partin.
Ne feledje, hogy a kalória hőkezelt termékek eltér a nyers állapotban. Ennek oka, hogy a folyamat a sütés és főzés élelmiszer térfogatváltozás. Ennélfogva az átlagos főzés során hús elveszti 20% -át kalóriatartalma. De ha tudni akarod, hogy pontosan mennyi kalóriát kell először mérlegelni a termék nyers formában, majd a kezelés után. Az azonos mennyiségű kalóriát jön egy másik tömeg.
Ez csak a hús és hal termékek. Így ha sütött, elvesztik tömeges alma keresztül a lé, és ezért elveszíti a kalóriatartalma. Így a számát kalória 100 gramm nem ugyanaz, a változó csak a tömege a késztermék.
A megfelelő kalória köteles figyelembe venni, hogy a 20% -a használt olaj a sütéshez, a termék felszívódik, és ennek következtében hatással van a végső szám. A fennmaradó 80% elpárolog, és éget fel, és marad az eredeti állapot a serpenyőben. Ez azonban nem vonatkozik azokra az esetekre, amikor felkészülsz ételek mártással, majd meg kell vennie az összes hozzáadott kalória olajat.
Fontos szabály vonatkozik a mérés kalória gabona. A csomagok általában (ha nem adag tárgyalnak külön), így a megfelelő szám a termék tömege száraz formában. Amikor a főzés kukoricadara megduzzad. Ennek megfelelően a 30 gramm szárított tésztát kapsz mintegy 100 gramm főtt, kalória és ennek része a sorrendben a 110 Kc. Munk dagad a 10-szer, ábra - valahol a háromszorosa.
Kalória komplex ételek jobban számít a segítségével speciális számítógépes programok. Ha nem tudod, hogy kihasználják őket, a következő lépéseket: Ha a szakács a levest, első számolni a teljes kalória értéke az összes hozzávalót, hogy megy be abba. Miután vége a főzési folyamat mérjük a kapott terméket. Ha szeretné megtudni, kalória 100 gramm, ossza el a súlyt az eredeti kalóriatartalmú levest. Pre-súlya pan tudni a súlyát leves nélkül. Ugyanez a módszer használható más komplex edényeket a már említett termékek tulajdonságait: változások a termékek mennyiségében, forró víz, olaj felszívódását, stb