Mossa, vegye mag és a szelet 1 kg alma. Megszórjuk néhány csepp citromlé, hogy a gyümölcs nem elsötétült. Add nekik 200 gramm cukrot. Ha kívánja, akkor a barna cukor. Ez kevesebb édesség és a magasabb ásványi anyag tartalma.
Szitál 150 g lisztet egy tálba. Szakácsok javasoljuk az erős glutén liszt, ami javítja a kötési tulajdonságait, minden más összetevő. Lehet venni egyenlő arányban liszt durum búza és a zab - Ez az opció jó azoknak, akik próbálnak élni az egészséges életmód és kövesse a szám.
Elolvad 100 g vaj. Szélsőséges esetben, cserélje ki a margarint. De az ilyen változások nem mindig megfelelő, mivel a korszerű margarin alacsonyabb aránya, de magas zsírtartalmú - kémiai adalékok, például emulgeálószerek. Jelenlétük a teszt gyakran befolyásolja a késztermékek minősége.
Adjuk hozzá a vajat egy tálba a lisztet, alaposan dörzsölje telepítése 4 tojás. Ebben a szakaszban jobb dolgozni egy mixer, mert nepromes tesztelni Charlotte ólom jelenléte csomók. Eloltani 0, 5 evőkanál szóda azonos mennyiségű citromlé. Korábban erre a célra használják ecet, de a modern táplálkozási nem javasoljuk használni szerves részeként a sütőport. Öntsük szóda visszafizetett tésztát, keverjük újra és adjuk hozzá a szeletelt almát.
Kenje formájában Charlotte darab vajat. Megszórjuk zsemlemorzsával. Mellett feküdt tortát úgy, hogy 3-5 cm. Nem érte el a széleit formájában. Sütésekor charlotte emelkedik.
Tálaljuk, amikor kihűlt. Ha szükséges, meghintjük porcukorral.