Közel harminc éven át joghurtot boom. Annak érdekében, hogy vegye a két összetevő, ami egy harmadik, ami tápláló tulajdonságainak, jobb az eredeti termékek. A fő eleme a joghurt - tej. Joghurt keletkezik fermentáció során. Ez megköveteli a jelenlétét az élő tejsavbaktériumok. Csak egy hasznos joghurt tartalmaz élő kultúrát. Ezért vásárol joghurt, nézzék meg a csomagoláson címkén, hogy van egy olyan része az élő mikroorganizmusokat. Ha a csomag van jelölve, hogy a fermentációt végeztünk a hőkezelés után, de ennek nincs joghurt organizmusok, a mi az egészség és a termék értéktelen.
Vannak emberek, akik nem tudják megemészteni a tej, laktóz vagy inkább, de a joghurt könnyen emészthető. Előállítása laktáz. Ez az enzim, amely hiányzik az emberek, akik laktóz intolerancia. Egy másik joghurtot enzimet, béta-galaktozidáz, segít a cukor felszívódását és joghurt teszi kevésbé allergén, mint a tej. Ez különösen hasznos a gyermekek számára, akik a tej allergia.
Joghurt elengedhetetlen betegségek a vastagbél. Élő lactobacillus előnyös a munkát a vastagbél és még olyan eszközként szolgál, hogy megakadályozza a vastagbélrák, akkor normalizálni a teljes bélflórát.
Egy még joghurt tartalmaz sok kalcium. Ez segít fenntartani a bélnyálkahártya egy egészséges állapotban és azt is megakadályozza, a tumor képződését. És ez nem csak szavak. Bizonyított tény, alapján számos tanulmány.
Joghurt - felbecsülhetetlen segítséget a felszívódását más anyagokkal van szükségünk, vitaminok, elsősorban csoportos B. Ez a termék növeli a mentelmi jog. Például, ha fogyasztanunk naponta, két csésze joghurt, képződik a szervezetben az interferon, amely hatékonyan küzd a fertőzések.
Betegség után bél joghurt segít neki, és ő viszont visszaáll a normális tevékenységet. Ha antibiotikumot szed, joghurt is kell, mert mindannyian tudjuk, hogy az antibiotikumok minden baktérium ellen válogatás nélkül.
Joghurt segít a harcot a gombás fertőzések ellen. Ez már sok a kalcium, és ez sokkal jobban szívódik fel a joghurt, mint a tej. Joghurt segít kielégíteni a fehérje hiánya. Két pohár termék tartalmaz 20% a napi szükséglet a fehérje. Emellett segít nekünk a harcot a felesleges koleszterint és hatékonyan csökkenti az összeget.