Mi édeskömény és hogyan kell enni
Az ánizs felszínesen hasonlít az édesköményt, de a minőségi illatos ánizsos közeli, de enyhébb és édesebb. Használt élelmiszer minden része a növény magról való izzó. Gallyak, levelek, mint a kapor, használható fűszer, húsok és halételek, saláták és néha még desszertek.
Root tökéletesen pácolt és népszerű olasz konyhát. A mag facsart illóolajok használt kozmetikumok, kezelés, aromaterápiás, parfüm és ínyenc ételek (főleg mártások).
Gyakran szárított édeskömény használják fűszerként konzerv-, a tálaláshoz sütőipari termékek. A gourmet fagylalt kérjük azzal a kiegészítéssel, édeskömény.
Annak kőolaj sikerrel használták, mint helyettesíti a kakaóvaj létrehozásában balzsamok, krémek, maszkok és egyéb kozmetikumok. És pontosan ez az, hogyan édeskömény fűszer gyakran hozzá meleg ételeket csak tálalás előtt.
Amikor a főzés hal a grill, vagy sütni, akkor jobb, ha a cucc gallyakból édeskömény. Fish felszívja az intenzív ízű, de a megőrzése a természetes ízét semmi akadálya.
A legteljesebb tulajdonságait édeskömény használják-keleti országokban, Franciaországban, Spanyolországban és Olaszországban.
A kompozíció a édeskömény
A édeskömény gyümölcs tartalmaz nagy mennyiségű cink, magnézium, kálium és a kalcium. Kis mennyiségben áll rendelkezésre a réz és a vas. Elég vitamin B. De ez különösen hasznos magjából nyert olaj édeskömény. Tartalmaznak olajsav és linolsav, E-vitamin, karotin, flavonoidok és kámfor, aszkorbinsav és más értékes anyagok támogató szerv alá, egy már legyengült vagy betegségek.
Örömmel veszi tudomásul, hogy a kalória tartalma édeskömény minimális: mindössze 31 kcal 100 g termék. Ezért ez a fűszer félelem nélkül lehet használni a diétás ételek.
Gyógyászati tulajdonságokkal
Kábítószer-akció édeskömény már régóta ismert. Sok éven át, a gyümölcsök kezelésére használják gyomor-bél traktusban. Ebben az édeskömény erők némi antibakteriális segítségével hozzájáruljon a normalizáció az emésztőrendszer (a növekedés a fogyasztás mennyisége működik, mint egy enyhe hashajtó). Is van egy choleretic hatása.
A itallal ez a mag gyógyulását segíti a gyomor nyálkahártyáját, és segít eltávolítani a súlyosbodása gyomorhurut. Az úgynevezett "kapor víz" alapján az édeskömény aktívan használni, hogy megszüntesse puffadás a gyermekek, a hatása, hogy javítják a funkcionalitás a bél.
A aromaterápiás olajok édeskömény gyakran keverve fenyő és arra használják, hogy oldja a feszültséget, valamint a kezelésében a légutakat. Együtt citrus édeskömény segíti hangulat emelkedést.
Főzet édeskömény kiváló munkát idegrendszeri zavarok. Nyugodt, hatására a szervezet tónusát, eltávolítása maradványok. Különösen ezeknek a jótékony tulajdonságait kell figyelni, hogy az emberek, akik alkohol vagy túlevés.
Menopauza idején a nők kell figyelni, hogy az édeskömény, mivel serkenti az ösztrogén termelését.
Teák azzal a kiegészítéssel, édeskömény használják ideg köhögés és bronchitis. Ők már sikeresen használják lázcsillapító, mint a gyógyítás az asztmás roham.
Homeopátiás szerek, amelyek alapján az édeskömény kivonatot használnak, normalizálja a menstruációs ciklus. Valamint gyógyszereket édeskömény görcsöket, enyhíti a fájdalmat, és megbirkózni a colitis. Csepp alapján édeskömény menteni a kötőhártya és suppuration.
Harm édeskömény
Harm, mint olyan, nem vette észre. Azonban, édeskömény allergiás reakciót válthat ha túlérzékeny növények. Terhes és szoptató nők nem szabad visszaélni, mint a fűszer, annak ellenére, hogy hasznos tulajdonsága, hogy megszüntesse a hányinger. Azt is érdemes körültekintően használni édeskömény élelmiszer az emberek hajlamosak a tapasztalt tachycardia és a vérnyomás instabilitás.
A kozmetikumokban használt
Édeskömény tökéletesen védi a bőrt a káros hatásokat. A gyulladásgátló tulajdonságokkal, foglalkozik gombás elváltozások.
Napi törölje le a bőrt jeget a fagyasztott édeskömény tinktúrát vagy víz elegy levével jelentősen teszik a bőrt puhává és bársonyossá. És a felhasznált vetőmagok olajok táplálják a bőrt az arc és a test fiatalságát és igazítsa színét. Kozmetikai krémek és kenőcsök azzal a kiegészítéssel, édeskömény puhítja a bőrt, megszünteti a túlzott izzadás, enyhíti a bőrirritációt.
Mindenesetre, édeskömény mindig talál valakit, aki értékelni fogják, hogy képes segíteni. Sok nélkülözhetetlen minőség kezelésére és megelőzésére édeskömény lehet hasonlítani csak speciális gyógyszerek általános használatra. De alig egy ugyanaz lesz a pompás ízű és egyedi íz a kedvenc ételeit.