Francia séfek, akik kitalálták főzni édes tömege almalé, és hűtsük le, megvalósítása hatása üveg, lenne lepve, ha megtudná, hogy hány faj létezik ma kocsonya. Száz nevek olyan egzotikus faj ez a desszert, mint a paradicsom, részeg, kávé, görögdinnye, tejföllel kocsonya. És azt is, - pezsgő kocsonya szőlő, uborka, ananász, szilva chili ... Azonban az újabb tudható be határán elme édes kocsonya és kocsonya snack. Jelly vagy zselés is zselatinból, de alapul venni a hús vagy hal húsleves zöldségekkel helyett gyümölcs szörpök, gyümölcslevek.
Népszerűsége zselés világ minden tájáról okozza nemcsak az íze, hanem javára. Jelenléte miatt a zselatin, ez desszert lehet egy komoly akadálya az arthritis, javítja a feltétel az ízületek, csontok, erősíti a haj és a körmök. By the way, zselatin helyettesíti vegetáriánusok - a növény agar - is számos pozitív tulajdonságait,. Mert lényegében agar - a hínár, nekik van jótékony hatással van a gyomor-bélrendszerben, az elszámolási a beleket, javítja a bélmozgást, és még eltávolítja a méreganyagokat és a hulladékok. Ez nem meglepő, hogy együtt a zselé, zselé egy része szinte minden étrend, valamint a javasolt bébiétel. Az orvosok azt mondják: választás között a csokoládé és a kocsonya, akkor jobb, ha a csúcson maradni. Különben zselés is az a tény, hogy meg lehet csinálni, szinte bármilyen gyümölcs és bogyós gyümölcsök, kivéve talán, kiwi. Így az emberek ételallergiás bármilyen gyümölcs mindig vedd fel a hozzávalókat zselés, így nem árt ebből a finom étel nem volt egyedül használatát.
Egy másik fontos és hasznos eleme zselés - pektin, növényi sűrítő. Természetes formájában a sok benne van az alma, így az alma zselés adott hozzá zselatin vagy agar-agar. A pektin képes kiüríteni nitrátok és nehézfémek sói, ételek készítésére vele, beleértve a zselé, nélkülözhetetlen azok számára, akik a veszélyes munkát.
Természetesen minden a legjobb tulajdonságait, beleértve a dietichnost megtartja csak zselé, házi, hozzáadása nélkül csoport az E és tartósítószerek. Tekintettel arra, hogy a folyamat, hogy ez a desszert annyira egyszerű, hogy még egy gyermek is kezelni, akkor az orvosok azt javasolják, hogy minden rajongó zselé, és különösen azoknak, akik ülnek a különböző diéták, ne legyen lusta, és adja fel a megvásárolt termék támogatja a haza. Különösen, hogy lesz egy kis zselé: zselatin, gyümölcslé vagy lekvár és a tiszta víz.