Red - az egyik "ínycsiklandó" színek. A legtöbb ember, amikor választani kell a különböző árnyalatú élelmiszer, készséggel inkább eszik vörös vagy sárga. Ez nem meglepő. "Red" - szinonimája érettségi, lédússág, és még a szépség. De ez - nem ez az egyetlen ok, amiért az emberek inkább enni egy világos skarlátvörös színű.
Piros gyümölcsök és zöldségek gazdag antioxidánsokban. Foglalt skarlát gyümölcs likopin megakadályozza az érelmeszesedés, a sejt mutációk. Ez kartinoid antioxidáns - egy hatékony eszköz a megelőzés a szív-és érrendszeri betegségek, a rák, szembetegségek (pl szürkehályog).
Az összes fenti vonatkozik a legtöbb paradicsom, melyek nagy mennyiségben a likopin. De más piros zöldséget nem messze. Így például, piros kaliforniai paprika gazdag bioflavonoidok, amelyek megakadályozzák a vérrögök kialakulását.
Cherry és antotsin szereplő őket - a természetes analóg aszpirin, és anélkül, hogy "pobochek." 20 bogyók helyettesíti egy tabletta aszpirin és képes megbirkózni a fájdalom, gyulladás, és csökkenti annak valószínűségét, ízületi gyulladás. Ez azonban csak a friss bogyós gyümölcsök.
A vörös káposzta - őr a módja a mellrák. A retek - ahogy az öregség. Végtére is, ez a kis gyökér zöldség gazdag karotinban, hogy lerombolja a szabad gyököket.
Cékla - egy raktár a jó. Rich betanin, azt javítja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert.
Piros szőlő (pl grade "bíboros") - gátolja a rosszindulatú daganatok növekedését. Tartalmazza a gyümölcsök, a növényi anyag tönkreteheti legfeljebb 20% -a a rákos sejtek.
Megállapodnak, a piros gyümölcsök és zöldségek kiváló hírnevét! Igaz, van egy "de" - használni ezeket az ajándékokat a természet jobb állapotú. Az egyetlen módja, hogy a legnagyobb hasznot.