Használata borsó kása
Peas - egy egyedülálló termék. Ő jól megy zöldségek, mint a sárgarépa, hagyma, burgonya, húskészítmények és még más gabonafélék. Ebben az esetben, borsó van egy komplex és gazdag kompozíció, amely akkor is megmarad, után a hőkezelés és a viszonylag alacsony kalóriatartalmú. Borsó kása talál:
- B vitaminok;
- A- és E-;
- Béta-karotin;
- Aminosavak;
- Növényi fehérje.
Ebben a latyak van egy komplex nyomelemeket, mint a fluor, szelén, cink, jód, króm, réz és makroelemek, mint például a kalcium, kálium, magnézium és foszfor.
Pea kása ajánlom böjt és vegetáriánusok, hiszen nem csak kielégítőbb, hanem tartalmaz szinte teljes körét különböző fehérjék.
Rendszeres használata borsó zabkása hasznos a gyomor-bél traktus, mivel kiküszöböli a székrekedés és a gyomorégés és keringési rendszer - normalizálja a vérnyomást csökkenti a gyakorisága és intenzitása támadások fejfájás, megakadályozza érelmeszesedés. Pease puding nagyon hasznos az izom, mert tartalmaz aminosavakat és protein, amely az alapvető "építőkövei" nekik. Az orvosok azt javasolják eszik borsó kása a csontritkulásban szenvedő betegeknél és a rheumatoid arthritis, mivel elősegíti a felszívódás só betétek. Pea kása rendszeresen használja a nőket, akik nem akarnak megöregedni, mivel nem generál ráncok, hanem javítja a feltétele a haj és köröm. Ez a kása javítja az anyagcserét, így hasznos az elhízás és a cukorbetegség. Idegesség kimerültség tüneteit - krónikus fáradtság, ingerlékenység, álmatlanság - enni vitaminokban gazdag borsó kása. Segíteni fog a mentelmi jog miatt a nagy számú B-vitaminok, budetpolezna látás miatt vitamin és béta-karotin.
Akik nem tudtak a borsó kása
Borsó kása nem használható betegek epehólyag-gyulladás, keringési betegségek, emésztőrendszeri betegségek akut, súlyos vese és a máj. Ezek a személyek zabkása árthat helyett javára. Nem kellett volna egy borsó kása gyakran idős, nyugtalan puffadás és bélrendszeri görcsök.
Főzni borsó kása
Akkor főzni borsó kása, friss, valamint a szárított borsót úgy, hogy különböző zöldségek és fűszerek. Népszerű összetevője a gabonafélék - szalonna vagy sonka. Száraz borsó kása take:
- 500 gramm szárított borsó;
- 200 gramm szalonna;
- 2 közepes sárgarépa;
- 2 közepes fej hagyma;
- 2 kis fehérrépa;
- 1 evőkanál frissen vágott zöldek zsálya vagy a menta;
- 1 evőkanál vaj;
- Só és frissen őrölt fekete bors.
Akkor helyettesítheti friss fűszernövények egy teáskanál szárított.
Száraz borsó, ki és töltse fel hideg vízzel. Hagyjuk állni 6 órán át vagy tovább. Amikor a borsó megduzzadnak, előkészíti a zöldségeket - tiszta fehérrépa, hagyma, sárgarépa és vágjuk apró kockákra. Szintén vágjuk a szalonnát. Engedje le a vizet a borsó, tedd egy edénybe, és töltse fel tiszta, szűrt vizet úgy, hogy a szint 2-2, 5 cm felett a borsót. Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket és fűszereket. Forralunk közepes lángon, akkor kisebb a hő a minimumra, és pároljuk 2-3 óra, amíg a borsó főtt lágyindítást. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis forró vizet forralt. Megpirítjuk a szalonnát, amíg aranybarna. Sózzuk, borsozzuk, szalonnát borsó zabkása, keverjük jól, és vegyük le a tűzről. Serve meghintjük friss menta vagy zsálya.
Egy másik megvalósítási száraz borsó kása, szükséged lesz:
- 500 gramm száraz borsó;
- 4 evőkanál vaj;
- ¼ csésze apróra vágott hagyma;
- ¼ csésze kockára vágott sárgarépát;
- ¼ csésze apróra vágott zellert;
- 2 evőkanál frissen reszelt gyömbért;
- 4 zúzott gerezd fokhagymát;
- ½ teáskanál őrölt kardamom;
- 8 csésze csirke húsleves;
- Olívaolaj;
- Só, bors.
Olvad a vajat egy nagy serpenyőben széles. Megpirítjuk a hagymát rajta, sárgarépa, zeller, fokhagyma és a frissen reszelt gyömbér gyökér. Amikor a hagyma áttetsző, szezonban a zöldségeket sóval, borssal kardamom. Öntsük a meleg levest. Forraljuk fel, kása és főzzük, amíg sűrű lesz kása, borsó és főzd meg. Ez körülbelül egy óra. Sóval és borssal kása, tálaljuk, meghintjük olívaolajjal.
Elkészítéséhez a kása, friss zöldborsó, hogy:
- 3 ½ csésze friss vagy fagyasztott zöldborsó;
- ¼ csésze tejföl;
- 1 teáskanál apróra vágott tárkonyt;
- 1 teáskanál ecet;
- ½ csésze tejszín;
- ¼ csésze túró;
- Só, bors.
Egy fazék, hogy 4 csésze vizet forrni, sózzuk, és forraljuk, amíg főtt borsó. Drain felesleges folyadékot, és tegyük a főtt borsó a tál egy élelmiszer-feldolgozó, adjuk hozzá a tejfölt, tejszínt, ecet, tárkony és pyuriruyte kása. Sóval és borssal.