A zsírtartalom hering mennyisége 2 és 33% - attól függően, ahol az óceán, és milyen időszakban a halat fogtak ki. Általános szabály, hogy minél nagyobb (poláris) szélességeken zsírtartalom hering és a fent. Fehérjék - 15-19%, és közülük az esszenciális aminosavak. Ezen kívül, hering gazdag számos mikrotápanyagok: vas, kálium, kalcium, mangán, réz, foszfor, jód és A és D vitamin Ezen a módon, hering az egyik leghasznosabb termékeket fogyasztásra.
Az elfogyasztott étel nem csak a "hús" hering, hanem a tojás és a tej. A hering őz is rendkívül gazdag tápanyagok - vitamin, E, D, nyomelemek, szerves vegyületek, amelyek jótékony hatással anyagcsere folyamatokat a szervezetben, a vérnyomás szabályozásában és az kialakulását az új bőrsejtek. Ha figyelembe vesszük, hogy a hering őz is nagyon finom, ez nem csoda, népszerűsége! Japánban például a legutóbb használt hidratáló maszkot az arca alapján hering spawn.
Roe hering - a férfi sperma. Nekik van egy csomó értékes fehérjék és zsírok, valamint omega-3. Ezért a tej felhasználása hering étel nagyon jó a szív-és érrendszer (megelőzheti a betegségeket, mint például szívinfarktus, agyvérzés, érelmeszesedés). Arra is van bizonyíték, hogy a tej hozzájárulnak megugrott immunitást.
Milk is nagyon magas a kalória, így lehet használni, hogy felépüljön egy súlyos betegség vagy megerőltető testmozgás.
Az összes tagadhatatlan érdemei hering, vannak emberek, akik nem "karcsúsított" rajta. Például, gyomorhurut, magas savtartalom, magas vérnyomás, érelmeszesedés, és egyes betegségek, a máj és a vesék hering fogyasztás lehető legkisebbre kell csökkenteni. És még jobb - előáztatnia sózott hal, a tej, illetve erős hideg tea.