A természetben sok fajta cukor, de otthon gyakran megtalálható a cukornád és cukorrépa (szacharóz), jelen vannak minden asztalra a fehér cukor formájában vagy finomított cukrot. Ez a fajta cukor tartják táplálóbb és kevésbé hasznos, különösen, amikor annak nagy mennyiségben. Az összefügg a kettős vagy diszacharidot cukrokat, mielőtt felszívódik a belekben, szükség van a emésztő enzimek, hogy rontja a monoszacharidok fruktóz és a glükóz. Ők egy energiaforrás a test és a kétségtelen előnyök cukor, de a cukor az oka a veszteség a kalcium a csontok, a fogak és a haj, és mi az a kár cukor. Ezen kívül az ipari cukor tartalmazhatnak rákkeltő anyagokat, amelyek nem hagyják el a helyet még a használt alacsony cukorfogyasztás.
Között más, ismert szőlőcukor (glükóz), a gyümölcscukor (fruktóz). Ezek egyszerű cukrok vagy monoszacharidok és felszívódik a belekben változatlan. Használatuk biztos. Szőlőcukrot tartalmaz szinte minden édes gyümölcsök és bogyók, és a zöldségek. Ezek is tartalmaznak gyümölcsöt és a cukrot.
Malátacukorként (maltóz) megtalálható a szója és a nasturtium levelek. Mivel jól felszívódik a csecsemők, valamint a tejcukor (laktóz) a tejben az édesítésre használt és tápértékének javításával a hígított tehéntej formula etetés. Maltóz és laktóz kettős vagy diszacharid cukor és az asszimilált csak felosztását követő monoszacharidokká.
Érdemes megjegyezni, hogy amikor megtagadta a cukor okozhat jelentős kárt a saját maguk, így kell valamit cserélni (szárított gyümölcsök, gyümölcs) vagy speciális technológiával, amelyet bővül a fruktóz és glükóz, készülj fel.