Korlátozott mennyiségű só és folyadékbevitel. Nem ajánlott enni csípős fűszerek, bors, mustár, majonéz visszaélés. A menüben kizárt édességet, fagylalt, csokoládé, édes péksütemények, valamint a füstölt és sózott ételeket, kivéve a savanyú káposzta, javítja az emésztést. Szintén kell elfelejteni alkoholtartalmú italok.
A diéta nem lehet kevesebb, mint két hónap.
Minta menü
1. nap:
Reggeli: 100 gramm főtt hal, 150 gramm saláta savanyú káposzta, zöldborsó, főtt sárgarépa, egy csésze fekete kávé cukor nélkül.
Ebéd: 150 g főtt hús, 100 gramm zsírmentes túró, 2 alma.
Ebéd: leves vegetáriánus bármilyen zöldséget, 150 gramm káposzta, sárgarépa, egy pohár alma kompóttal.
Vacsora: 100 g főtt hal, 2 főtt burgonya, egy csésze tea cukor nélkül.
2. nap:
Reggeli: 200 gramm saláta reszelt káposzta borsó és hagyma, fűszerezett növényi olaj, egy csésze fekete kávé.
Ebéd: 1 csésze joghurt.
Ebéd: 100 g főtt sárgarépa befstroganova csésze alma kompóttal.
Vacsora: 100 g főtt hal, 2 főtt burgonya, 1 narancs.
3. nap:
Reggeli: főtt tojás, pirítós, egy csésze fekete kávé.
Ebéd: 100 g hajdina kása gyümölcsdarabokkal.
Ebéd: 150 g sült vagy főtt sovány baromfi, 2 alma, narancs.
Vacsora: saláta nélkül borssal fűszerezve növényi olaj, egy pohár almalé vagy alma kompóttal.
4. nap:
Reggeli: egy csésze joghurt, keksz.
Ebéd: saláta nyers zöldségek, fűszerezett növényi olaj.
Ebéd: 100 g főtt hús, 150 gramm salátát a savanyú káposzta zöldborsóval és a hagymát.
Vacsora: egy tányér zöldségleves alatt alacsony húsleves, 100 g friss reszelt sárgarépát töltött egy kis majonézt.
5. nap:
Reggeli: 3 evőkanál. l. túró, egy csésze fekete kávé cukor nélkül.
Ebéd: 2 alma, 2 narancs, pohár narancslé.
Ebéd: étkezési kolbász, 150 g friss káposzta, citromlével, egy pohár narancslé.
Vacsora: 150 gramm sovány hal roston, 100 g piros ribizli, egres 100 g csésze ásványvíz.
6. nap:
Reggeli: 100 gramm főtt hússal, 100 gramm savanyú káposzta.
Ebéd: 100 g zsírmentes joghurt.
Ebéd: egy tányér zöldségleves, egy alacsony zsírtartalmú húst, illetve gomba leves, egy kis darab fekete kenyeret.
Vacsora: egy szelet sovány sertéshús, 100 g reszelt főtt répa aszalt szilvával, egy csésze tea cukor nélkül.
7. nap:
Reggeli: 100 gramm hajdina kása Art. l. méz.
Ebéd: 150 gramm saláta gyümölcsöt.
Ebéd: 100 g főtt hal, 150 gramm saláta bármilyen nyers zöldségek, fűszeres növényi olajat.
Vacsora: 100 gramm főtt hús, 2 főtt burgonya, alma, egy pohár almalé.